I Festival Orgânico de São Paulo no Mercado Municipal

Vegetarismo e Sustentabilidade

Mesas Temáticas

Data: 23.11 -
 
          9h00 às 12h00

Orgânicos na Gastronomia

Moderador - Maria Beatriz - Planeta Orgânico
Ondalvo Serrano (AAO)
Sandra Caires (Pão de Açucar)
Fernando Ataliba (Produtor)
Anayde Lima
Alessandro Segato
Bia (Bio Fach)


Oficina - 15h00 às 17h00

Receitas Saudáveis para crianças

Fernanda Franco - Culinarista


Data: 24.11 -
 
         9h00 às 12h00

Vegetarismo e Sustentabilidade

Moderador - Márcio Shanzani
Marly Winter
Cênia
Cláudia Matos


Oficinas - 15h00 às 17h00

Receitas com Soja

Amélia Mieko W. Santana - Culinarista Fundação Mokiti Okada

Data: 25.11 -

         9h00 às 12h00

 Dieta sem carne para criança

Moderador: Taddei
Célia Mara
Eric Slywitch
Mãe Vegetariana


Oficinas - 15h00 às 17h00

Gastronomia Vegetariana

Chef Luana Budel

Data: 26.11 -
9h00 às 12h00

Alimento Vivo

Moderador: Leila D.
Alberto Gonzales
Flávio Passos
Maria Tereza Casulli - Nutricionista


Oficinas - 15h00 às 17h00

Biochip

Ana Branco


Chá com convidados - 17h00 às 19 hs

Data: 23.11
Nadiella - Agricultura Limpa
Ana Flávia - Kairós

Data: 24.11
Conceição Trucom

Data: 25.11
Sonia Hirsch - Escritora

Data: 26.11
Seminário sobre o Biochip
Ana Branco - Sala de Reuniões

Coquetel e Jantares

Data: 23.11
Coquetel de Abertura - Claudia Mattos - Zym Café

Data: 24.11
Rafael Despirite - Marcel resta urante

Data: 25.11
André Luis - Maha Mantra Restaurante


Os finalistas do Prêmio Nova Gastronomia, serão apresentados todos os
dias do Eventos às 12h00

Lembrando que os interessado em participar das Oficinas Gatronomicas
deverão fazer a reserva com antecedência pelo número 3031-1775 e fazer
um depósito nominal no valor simbólico de $12,00 para APAE de São
Paulo.

APAE de São Paulo
Banco Bradesco
Ag. 3392-8
C/C 125800-1

Serviço

I Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo
Local: Mercado Municipal de São Paulo
Rua da Cantareira, 390
Mais informações: (11) 3313-2444 – ramal 232 ou
Galeria Orgânica : (11) 3031-1715 - Chef Leila

http://www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/subprefeituras/abastecimento/index.php?p=21682